Publications

Mode

Trench (coat)

«Pièce incontournable de la garde-robe et de la mienne évidemment, le trench m’interpelle d’abord par les origines militaires et historiques de son nom ; par sa prestance au cinéma et par ses capacités de bon basique à mettre du soleil dans les jours maussades.» Venu des tranchées où séjournent les soldats […]

Mode

Alaïa est un couturier

«Alaïa, ce nom m’est familier; ma mère fit l’acquisition de quelques pièces de ce couturier talentueux. Classique et perfectionniste, il demeure un des noms majeurs de la mode contemporaine. Sa forte personnalité assortie d’un talent hors-norme le place au panthéon des créateurs d’un secteur, la mode, qui a aujourd’hui droit […]

Voyages & Gastronomie

Safran, l’or rouge de la cuisine

«Depuis ma plus tendre enfance je connais le safran. Cette épice luxueuse a un parfum très particulier.  Noble, sa couleur rouge orange m’emporte vers de lointaines contrées tandis que ses saveurs font voyager mes papilles.» Baptisé l’or rouge, le safran est une épice remarquable tant par son odeur caractéristique que […]